Lama udah gak posting nih... Apa kabar semuaaaa?? ^_^
Kali ini marilah sejenak (alaahh..apa2'an ini) meninggalkan kisah-kisah yang sudah tertulis sebelumnya..hehehe... Sekarang, rehat sejenak, menyalurkan hobi dalam dunia "perdapuran"..hahahaa... Sebenarnya gak bisa dilbilang hobi sih, cuma ajang coba-coba aja.. weekekekeekk :-p
Tanpa berlama-lama, inilah wujud hasil eksperimen saya selama ada waktu senggang.. :-) memang kebanyakan tampilan atau presentasinya gak menarik. Maka dari itu saya kasih judul di atas itu..hehehe.. tapi..tapiiii rasanya cukup oke (walaupun kebanyakan eksperimen saya gagal.. lebih sedikit yang berhasil daripada yang gagal..hahahhaaa..)
1. Nata de Coco Mojito
bener kaan, tampilannya gak menarik...:D dan untuk permulaan, memang ada elemen yang kurang makanya dari presentasinya aja kurang meyakinkan :p
2. Puding Gula Jawa
kali ini puding bikinan saya agak kemanisan, soalnya terlalu pede pake gula jawanya, kebanyakan gitu jadi yaa muaniiiiss daah.. hahahaaaa... dan satu lagi, ini pudingnya kurang lembut pas dimakan, kerasa agak mengkal... haadeehhh...
3. Tumis Kembang Kol dan Sosis
sayurannya gak cuma kembang kol aja sebenernya sih, ada wortel sama sawinya.. cuma kalo diliat-liat dan diperhatikan, ni tumisannya lebih dominan sosisnya yaak? hwahahahaaa... tapi tetep ini salah satu masakan rumahan favorite saya. cukup dengan nasi putih sama tumisan sayur plus sosis ini sudah cukup untuk melepas rasa lapar saya..heheheee...
4. Sambel Terong
kalo yang ini jangan ditanya.. Asal ada sambel terong ini, mau gak ada lauk apapun, mampu membuat saya nambah makan berkali-kali..hwahahaaaa... ini salah satu makanan pendamping yang terfavorit ^_^
5. Nugget dan Sosis Asam Manis
untuk eksperimen yang satu ini hasilnya adalah terlalu acidic, soalnya over confidence pake air lemonnyaaaa... >_< tapi rasanya gak begitu amburadul kok, tetep sadaaaapp.. heheheee...
6. Sambal Matah
Yang namanya sambal emang gak ada matinya, apalagi sebagai orang Indonesia, katanya kalo makan gak ada sambal itu sama aja gak makan, bener gak ya? hahaha.. tapi memang Indonesia kaya akan masakan-masakan daerahnya yang khas. Salah satunya adalah sambal matah ini, tentunya saya bikin ala saya sendiri, jadi maklum kalo mungkin tampilannya agak berbeda dengan sambal matah yang asli dari Bali... saya memadukan sambal matah dengan aneka lauk seperti ikan lele goreng, perkedel dan tahu goreng yang diiris tipis-tipis.. Rasanya mantaaaap.. :)
7. Fettucine (berharap bener tulisannya..)
kalo yang ini emang bener-bener gak meyakinkan banget presentasinya..hahahaa... itu kejunya karena males marut jadi asal potong-potong aja..hwehehhee.. ini adalah masakan fettucine yang paling sederhana, saya gak pake saus kemasan yang udah siap pake karena gak beli jadi bikin sendiri aja, dan hasilnya lumayan kok.. heheheee...
8. Homemade Sosis Solo
pas bikin ini tentunya saya gak sendiri, ada bantuan dari ibu dan bulek saya..hehehee.. habis untuk pemula seperti saya, cukup ribet kalo bikin sosis solo sendirian. Dan lihat saja, walopun udah dibantuin bikin kulit dan adonan isinya, pas gulung tetep aja gak mirip :'( malah kalo diperhati'in jadi lebih mirip risoles daripada sosis... tapi rasanya tetep sosis solo kok..hahahaa...
9. Homemade Simple Martabak
martabak ini dibikin gara-gara ada adonan kulit sosis solo yang gak terpakai, jadi bikin martabak aja dech. isiannya pun dibikin simple, cukup campuran telur dan sayur-sayuran kaya' wortel, daun bawang dan seledri. Walaupun sederhana tapi rasanya istimewaaaa... :D
10. Poached Pears
ide bikin poached pears ini awalnya nonton acara program tv pencarian koki amatir itu lhooo..hehehee.. salah satu pesertanya bikin ini niih.. Awalnya heran dan ragu juga, masa' sih bahan dasar teh bisa dibikin masakan.. setahu saya selama ini teh ya cuma disajikan sebagai minuman aja, diseduh aja gitu. Setelah saya
searching beberapa resep tentang poached pears, akhirnya saya memutuskan untuk coba membuatnya. Ternyata unik juga...hweheheee... tapi itu
condiment jelly buble nya saya tambahin sendiri, di resep aslinya sih gak ada..hahahaaa...
udah dech, sekian dulu ulasan beberapa hasil eksperimen yang lumayan berhasil saya eksekusi... nanti kalo ada eksperimen baru lagi, akan saya
posting lagi..hehehee..
Terima kasih sudah mampir di blog saya... ^_^
